Cap de Castel
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Cap de Castel
Puylaurens, France
36 Rue Cap de Castel
81700 Puylaurens
France
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À Blois, le restaurant Fleur de Loire s’ouvre comme une fenêtre sur le fleuve. Le chef doublement étoilé Christophe Hay y célèbre les poissons d’eau douce, entre respect du vivant, mémoire d’enfance et quête de justesse.
