La salle, baignée d’une lumière douce filtrée par de larges baies vitrées, mêle murs clairs, œuvres contemporaines et touches végétales avec une grande justesse. L’ensemble compose un cadre serein et équilibré, propice à une expérience attentive et détendue, où chaque détail participe à une élégance discrète.
La cuisine s’inscrit dans une vision contemporaine et épurée de la gastronomie française, guidée par la saison et la lisibilité du goût. Les assiettes, précises et sans surcharge, mettent en valeur des cuissons maîtrisées, des jus courts et des accords subtils, laissant le produit s’exprimer pleinement. Accompagnée d’une sélection de vins en parfaite harmonie, l’expérience chez Comus privilégie la sincérité et l’équilibre, offrant un moment suspendu, tout en finesse et en retenue.
