Dans la baie de Renécros, Les Oliviers invite à un voyage culinaire face à la Méditerranée. Ici, l'élégance discrète et la lumière naturelle créent une ambiance apaisante, idéale pour découvrir une cuisine méditerranéenne et provençale raffinée. Les grandes baies vitrées révèlent un panorama saisissant tandis que les tons clairs et le design contemporain ajoutent une touche de modernité.
Aux commandes, le chef Jérémy Czaplicki insuffle une créativité audacieuse à son menu. Connu pour son approche innovante, il marie ses plats avec harmonie, capturant l'essence des ingrédients locaux. Un poisson grillé délicatement arrosé d'une sauce au safran ou un filet d'agneau accompagné de légumes croquants sont quelques exemples de l'exploration subtile des saveurs proposée ici.
La journée, le Bistrot Lumière prend le relais avec ses déjeuners bistronomiques où chaque plat reflète une tradition culinaire revisitée. L'accent est mis sur la qualité, garantissant une expérience gustative inoubliable à tout instant.
En marge de l'expérience culinaire, l'atmosphère évoque une promenade le long de la côte d'Azur. Les herbes de Provence viennent parfumer les plats et nourrissent les sens d'un doux mélange olfactif. Les Oliviers n'est pas seulement un lieu de dégustation, mais un hommage à la richesse du terroir méditerranéen.
Chaque détail, qu’il s’agisse du choix des ingrédients ou de la présentation des assiettes, témoigne de l'engagement du chef Czaplicki pour l'excellence. Les Oliviers se positionne ainsi comme une référence incontournable pour les amateurs de gastronomie en quête d'authenticité et de sophistication.