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« Guettez la rue de Sèvres », prévenait mercredi dernier Cyril Lignac sur sa page Facebook. Le voile se lève aujourd'hui sur cette annonce mystérieuse avec l'ouverture d'une nouvelle pâtisserie, située dans le 6e arrondissement de Paris. Le plus célèbre des chefs français possède déjà deux établissements pour les becs sucrés dans les 11e et 16e arrondissements de la capitale. Il s'apprête à ouvrir deux nouvelles pâtisseries à Paris.
Cyril Lignac : une 4e boutique dans le 15e
Tarte au citron signature, chou praliné à la cacahuète et fameux Equinoxe... Toutes les pâtisseries qui ont forgé la réputation de Cyril Lignac seront en vente dans cette nouvelle enseigne.
A l'instar des deux premières boutiques, la nouvelle pâtisserie se veut « élégante et dans l'air du temps », tout en faisant « la part belle aux matières nobles, à l'image des créations sucrées qui trônent dans les vitrines ».
La première pâtisserie de Cyril Lignac, située juste en face de son restaurant Le Chardenoux rue Paul Bert, a été imaginée par la maison italienne FIAPP et met en avant des teintes de brun et de caramel pour une atmosphère chaleureuse.
La deuxième boutique du 16e arrondissement a été conçue par Karl et Olivier, duo d'architectes du studio KO. Elle arbore une façade en bois, des carreaux en faïence ivoire ainsi qu'une fresque au plafond pour une pâtisserie de caractère.
Deux ans après l'ouverture de cette dernière boutique, Cyril Lignac et Benoît Couvrand poursuivent l'aventure avec ce troisième établissement du 6e arrondissement. Très prochainement, les deux gourmands inaugureront une quatrième patisserie sur le Boulevard Pasteur, dans le 15e arrondissement ce qui portera au compteur deux nouvelles pâtisseries à Paris !
Où ? Nouvelle pâtisserie : 122 rue de Sèvres, 6e arrondissement. Autres pâtisseries : 24 rue Paul Bert, 11e arrondissement. 2 rue de Chaillot, 16e arrondissement. Future boutique : Boulevard Pasteur, 15e arrondissement. Web
