Adresse gourmande du 17ᵉ arrondissement de Paris, FanFan est le dernier-né de la Castaniù Family, un groupe de restaurants parisiens contemporains et conviviaux. Installée dans le quartier du Pont-Cardinet, cette brasserie moderne accueille ses convives dans une ambiance rétro inspirée des années 70, avec une grande salle lumineuse et une terrasse idéale pour profiter des beaux jours.
Côté cuisine, la carte de l’établissement est généreuse et créative, mêlant classiques français revisités et créations inédites.Les entrées sont parfaites pour éveiller l’appétit : œuf presque parfait accompagné de crème d’artichaut, champignons, poudre de coppa et huile fumée au persil, gros nem de feta croustillant ou encore le ceviche de thon aux fruits exotiques et black leche del tigre.
Les plats principaux sont variés et généreux. Côté mer et saveurs veggie, le choix est vaste : pavé de saumon façon Tom Yam, mi-cuit de thon, poulpe snacké ou gnocchis au potimarron rôti. Les viandards choisiront entre le magret de canard laqué au sirop d’érable, l’agneau confit ou la poitrine de cochon normand accompagnée de purée au beurre salé. Les amateurs de plats légers opteront pour les bowls et salades gourmandes, comme le Louloute au saumon ou le Gabi végétarienne.
Pour finir, FanFan propose également des burgers et sandwiches généreux, accompagnés de frites maison, et une sélection de desserts irrésistibles : brookie tiède au chocolat, baba exotique, brioche perdue ou Mont Blanc, à choisir selon les envies. FanFan est une adresse où convivialité et gourmandise se rencontrent, offrant une expérience culinaire généreuse et chaleureuse, à savourer à toute heure de la journée.
