Miglia

Situé à quelques pas du Faubourg Saint-Honoré, Miglia invite au voyage dans les saveurs italiennes. Pensé comme une trattoria chic mais conviviale, dont la déco reprend les couleurs chaudes de l’Italie, le restaurant célèbre une cuisine transalpine authentique et généreuse, tout en laissant place à la créativité et aux produits de saison. 
La carte propose une sélection de grands classiques italiens, en débutant par une large variété d’antipasti à partager (ou pas) : mozzarella accompagnée de tomates datterino et basilic, calamari fritti, ou encore caponata sicilienne servie avec burrata. Les amateurs de saveurs iodées opterons pour le carpaccio de bar à la stracciatella, citron noir et framboise. Les pizzas laissent un vaste choix : de la Margherita classique à la très gourmande pizza à la truffe, mais toutes réalisées à base d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Côté pasta, Miglia propose plusieurs options, gourmandes et généreuses : pene al pomodoro, pappardelle al ragù de bœuf longuement mijoté, spaghetti alla carbonara, ou linguine alle vongole aux saveurs marines.Les plats de viande et de poisson complètent la carte, comme le pavé de thon snacké à la sicilienne ou la milanaise de veau, avant de terminer le repas sur une note sucrée : tiramisù, panna cotta ou pizza au Nutella. Buon appetito!