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Garnir, embellir, tracer, ajouter une cuillère par-ci, un filet de vinaigre par-là... c'est vous qui décidez ! Grâce aux accessoires de cuisine de « food styling », vous allez maîtriser toutes les techniques pour customiser votre assiette.
Si vous avez toujours eu envie de reproduire des plats dignes des plus grands restaurants à la maison, ce kit de recettes moléculaires et ses outils et accessoires de design culinaire vous aideront à transformer votre plat rustique en une présentation raffinée.
Le set comprend : une pince à épiler, des ciseaux bien aiguisés, un scalpel de cuisine à deux lames, trois seringues, un spray à huile et deux spatules pour verser les sauces délicatement, qui vous seront utiles pour ajouter ces petites touches délicates.
Et si le résultat n'est pas au rendez-vous du premier coup, ne désespérez pas ! A force de travail, vous aussi réaliserez des plats de pro.
Voici à quoi le kit ressemble.Vous pouvez l'acheter pour 44.95 dollars (environ 40 euros) ici :
Et voici quelques exemples des présentations que vous pourrez réaliser à l'aide de ce kit :
