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Il y a un peu plus d'un an, Bouillon Pigalle renaissait de ses cendres ! Depuis, pas un jour ne passe sans qu'une file d'attente interminable ne se forme devant l'adresse déjà mythique.
Bonne nouvelle : un deuxième restaurant va voir le jour dans le quartier de République ! Les gourmands devront patienter jusqu'en 2020 pour découvrir cette nouvelle adresse.
Bouillon Pigalle est un restaurant de tradition planté dans un décor de brasserie moderne. Au menu ? Oeufs mayo, poireaux en vinaigrette, saucisse purée, pot-au-feu, éclair au chocolat, tarte au citron... Bref, que des grands classiques de la cuisine française que les Parisiens avaient à coeur de retrouver.
Il ne reste plus qu'à patienter en attendant l'ouverture de Bouillon République.
