La cuisine vegan a encore la vie dure. La plupart des gens pensent en effet qu'à cause des nombreuses restrictions imposées par ce régime, il est impossible d'obtenir des plats aussi créatifs et savoureux que des assiettes « classiques ».
Pour casser ces a priori, un compte Instagram publie quotidiennement des plats vegan incroyables. La page Avant-Garde Vegan a amassé pas mal de followers sur sa page et on comprend bien pourquoi à la vue de ces photos alléchantes.
La nourriture, les plats et les idées présentés sur ce compte sont tellement géniaux que le propriétaire du compte, Gaz Oakley, devraient bientôt écrire un livre.
Admirez plutôt les meilleurs clichés du photographe et abonnez-vous à la page de Gaz Oakley pour ne rien manquer :
Et pour vous exercer à la cuisine vegan, retrouvez notre recette de mousse au chocolat vegan et de meringue sans oeuf.