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Clément Faure, bartender au Andy Wahloo : "J'aime prouver que même si on manipule de l'alcool, on peut le faire avec beaucoup de finesse"

13 Décembre, 2017
Interview de Clément Faure, bartender du Andy Wahloo
Interview d'Anthony Orjollet, chef du restaurant Elements à Biarritz

Anthony Orjollet : "Sans les producteurs, on n'est rien"

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