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Les formations en ligne de qualité se multiplient, et celle qui suit ne fera pas exception. Le célèbre boulanger Eric Kayser lance la Eric Kayser School, une formation à distance pour ceux qui souhaitent se lancer dans le métier de boulanger.
Le boulanger propose ainsi deux formations, en partenariat avec Skill and You :
- CAP Boulanger : accès à l'ensemble des outils pédagogiques en ligne pour un apprentissage à son rythme, de chez soi. Tout au long du parcours de formation, Eric Kayser partage son savoir-faire dans des vidéos pédagogiques afin de transmettre les techniques indispensables pour obtenir son CAP.
- Formation Boulanger : apprenez les gestes essentiels en boulangeries. Maîtrise des notions et techniques de base pour réaliser les recettes fondamentales du boulanger : pains, façonnage de base pâtes levées.
En cas de doute et/ou de besoin, les élèves pourront prendre un rendez-vous individuel avec un professeur. L'école en ligne délivrera également des conventions de stages pour ceux qui souhaitent s'essayer en conditions réelles.
Ces formations vous tentent ? Retrouvez toutes les infos ici.
