François Gagnaire : "Tout quitter était pour moi le prix de la liberté"

04 Avril, 2018
Interview de François Gagnaire, chef du restaurant Anicia à Paris
Géraldine Martens
Interview de Mikaela Liaroutsos, chef du restaurant Etsi.

Rencontre avec Mikaela Liaroutsos, la chef qui souhaitait dépoussier l'image de la cuisine grecque

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