Sauvegarder
« Londres est aujourd’hui une destination gastronomique qui n’a rien à envier aux autres capitales du monde. Londres offre désormais une explosion de sensations gustatives à chaque coin de rue. »
Ces quelques phrases écrites par Michel Roux font l’introduction du livre J’Aime Londres, écrit par son ami et collègue Alain Ducasse. C'est un nouveau volume dans sa collection de livres sur les capitales du monde et ses conseils restaurants. Un guide créé par le chef français avec Rosie Birkett, avec de sublimes photos signées Pierre Monetta, publié aux Éditions Alain Ducasse.
Dans ce volume, Ducasse catégorise ses coups de cœur dans les sections « Institution », « Place to be », « World Food » et « British Terroir ». Le maestro de la gastronomie nous offre un éventail de possibilités, avec une grande variété de restaurants, types de cuisine et budgets. J’Aime Londres Éditions Alain Ducasse
