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Après avoir conquis Megève, Emmanuel et Kristine Renaut viennent de faire l'acquisition de l'une des adresses mythiques de Chamonix : L'Auberge du Bois Prin. "Acquérir une des adresses les plus exceptionnelles que la montagne peut offrir est une chance inestimable pour nous qui souhaitons continuer à la faire vivre pour tous les amoureux de la montagne. Chamonix est une de mes vallées de coeur", a confié Emmanuel Renaut. "C'est un immense bonheur que de pouvoir jouer l'une de nos paritions ici."
L'Auberge du Bois Prin, situé sur le Chemin de l'Hermine, fut construit en 1976 par Denis Carrier et sa famille. L'endroit compte aujourd'huie une dizaine de chambres à l'esprit savoyard. Emmanuel Renaut y ouvrir un restaurant proposant une cuisine inspirée des montagnes.
L'Auberge rouvrira ses portes cet hiver.
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