Sauvegarder
Avis aux gourmands ! A l'occasion du Salon du Chocolat, le Club des Croqueurs de Chocolat a dévoilé son nouveau guide ! Comme chaque année, il répertorie les adresses des meilleurs artisans chocolatiers en France, une sélection d'artisans chocolatiers à l'étranger mais aussi des tablettes artisanales ou de grandes marques.
Le Guide des Croqueurs de Chocolat 2017
Dans cette édition 2017, où figurent près de 200 adresses, 12 Awards sont décernés à dix chocolatiers français et deux étrangers. A ce palmarès, s’ajoutent 14 Incontournables et une série de « Coups de Cœur » du panel des dégustateurs, membres du Club des Croqueurs de Chocolat.
Enfin, 2 Awards et 2 Incontournables seront remis pour les « meilleures tablettes » parmi les 15 marques répertoriées.
Les lauréats des Awards France
La Chocolaterie de Pont-Aven, à Pont-Aven : Award du Coup de CœurLa Chocolaterie du Blason à Clermont l’Hérault : Award de l'Harmonie des SaveursChocolaterie Duceau à Angoulême : Award de l'Equilibre des SaveursLa Chocolaterie Henner Frères à Strasbourg : Award de l'Audace CréativeChocolaterie Olivier Vidal à Auxerre : Award de l'ExcellenceChocolat. T à Sérignan du Comtat : Award du Chocolatier ItinérantEdwart Chocolatier à Paris : Award de l'OriginalitéHasnaâ Chocolats Grands Crus à Bordeaux : Award de la ChocolatièreMarc Verdant à Avanne Aveney (Grand Besançon) : Award du Nouvel EntrantPâtisserie Chocolaterie Eugène à Paris : Award du Chocolat Pour Tous
Les lauréats des Awards à l'étranger
Oberweis (Luxembourg) : Award de l'ExcellenceTokyo Chocolate (Japon) : Award du Coup de Cœur
Suivez aussi FineDiningLovers sur Facebook !
