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Les foodies peuvent se réjouir ! Un nouveau classement des meilleurs restaurants vient d’être publié : pour la première fois, le site participatif d’avis en ligne Yelp révèle son Top 100 des meilleurs restaurants où manger en France. Après les étoiles du Guide Michelin, le guide Gault&Millau et plus récemment La Liste, voilà un classement où les établissements sont jugés par les utilisateurs eux-mêmes.
Basé sur un système de notation de une à cinq étoiles propre au site, Yelp a également publié les meilleurs restaurants où manger aux Etats-Unis. Ici ou là, il permet de dresser les tendances culinaires du moment. Et en France, conformément aux tendances révélées en début de semaine lors d’une conférence sur le marché de la restauration rapide, les restaurants à burgers y sont plutôt bien représentés. Mais pas seulement car on trouve aussi des restaurants à brunch ou des restaurants asiatiques.
Le Top 10 des meilleurs restaurants selon la communauté Yelp
Contrairement à ce que l’on aurait pu imaginer, mais sans grande surprise, c’est Lyon, capitale de la gastronomie qui enregistre le plus d’adresses de ce Top 100 avec 40 restaurants devant Paris et Bordeaux.
Voici les 10 premiers restaurants de ce classement :
1 - Le Kitchen Café, Lyon 2 - East Mamma, Paris 3 - L’Impertinente, Lille 4 - Siseng, Paris 5 - Tamper! Espresso Bar, Lille 6 - Plume, Bordeaux 7 - Mozzato, Lyon 8 - Kokomo, Bordeaux 9 - English Country Kitchen, Bordeaux 10 - Les Frangins, Lyon
Découvrez ici la liste complète des 100 meilleurs restaurants sélectionnés par la communauté Yelp. Désormais vous ne vous demanderez plus où manger !
