L'établissement rouvrira ses portes le 23 janvier 2020 après des mois de grands travaux qui ont nécessité deux millions d'euros d'investissement.
La famille Burrus, déjà à la tête de la Marquise de Sévigné, le Musée du Chocolat à Geispolsheim, le Relais de la Poste à la Wantzena, sont les nouveaux partenaires financiers de Cédric Moulot pour cette nouvelle aventure. Affaire à suivre...
Le chef triplement étoilé de L'Oustau de Baumanière aux Baux-de-Provence a fait imprimer les visages de trois grands chefs sur des statuettes en 3D pour présenter son nouveau plat.
Dans une interview accordée à l'AFP, le chef Yannick Alléno se dit déterminé à tout changer au Pavillon Ledoyen, des menus au service en passant par l'aspect social de ses équipes.
Quelques semaines après la victoire de Davy Tissot au Bocuse d'Or, c'est Naïs Pirollet qui prend la relève. La jeune femme vient de remporter le Bocuse d'Or France 2021.
Une soirée pour célébrer la cuisine latino-américaine dans sa diversité et sa richesse, honorer son passé et regarder avec confiance vers l'avenir après deux
