L'établissement rouvrira ses portes le 23 janvier 2020 après des mois de grands travaux qui ont nécessité deux millions d'euros d'investissement.
La famille Burrus, déjà à la tête de la Marquise de Sévigné, le Musée du Chocolat à Geispolsheim, le Relais de la Poste à la Wantzena, sont les nouveaux partenaires financiers de Cédric Moulot pour cette nouvelle aventure. Affaire à suivre...
Olivier Tran a créé Biscornu, un projet culinaire proposant des verrines préparées à partir de produits abîmés par des personnes en situation de handicap.
Oeufs, farine, sucre, beurre... Vous êtes allergique à l'un de ces ingrédients ? Ou vous n'en avez tout simplement plus ? Voici comment les remplacer pour réussir vos pâtisseries.
Le Surströmming, le hareng de l'Atlantique Nord fermenté extrêmement piquant, et aliment de base traditionnel de la cuisine suédoise, a ses adeptes, mais aussi ses détracteurs
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