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Alain Ducasse, Daniel Boulud, et Éric Ripert se sont entretenus avec le rédacteur culinaire du New York Times, Sam Sifton, pour revenir sur la passion du trio.Dans cette vidéo, trois chefs français mondialement reconnus discutent leurs recettes préférées et dévoilent les histoires derrière chacune d’entre elles.
Les trois cuisiniers ont tout raconté: leurs premiers souvenirs de cuisine, leurs premières sorties au restaurant et leurs impressions sur la cuisine américaine ─ Ripert n’en revenait pas que les américains puissent manger des gaufres et du poulet dans la même assiette!
Une interview vérité dans laquelle Sifton pousse les trois chefs à répondre aux questions honnêtement, en abordant une série de sujets révélateurs et intéressants.
Voir la vidéo ci-contre:
