Un chef anglais refuse de cuisiner de la nourriture vegan qu'il qualifie d'"arnaque"

12 Février, 2020
Polémique : un chef anglais estime que la cuisine vegan est une
Noma répond à la polémique autour de son plat à base de tête de canard

Rene Redzepi est-il allé trop loin avec ce plat à base de canard ?

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