Sauvegarder
On le sait, nous ne percevons pas les saveurs d'un plat seulement avec nos papilles mais également avec notre vue, notre ouïe et bien sûr notre odorat.
Pour que certaines recettes paraissent encore plus enivrantes, La Boutique des Inventions propose un kit d'aromatisation volatile, Aroma R-Evolution. Ce coffret, « formidable outil d'apprentissage gustatif », changera votre perception des saveurs pour une expérience hors du commun.
Qu'est-ce que l'Aroma R-Evolution ?
« Vos papilles ne perçoivent que 5 goûts primaires alors que la subtilité des saveurs perçus provient davantage du nez, ce dernier captant les arômes en provenance du palais lors de l'expiration », rappelle La Boutique des Inventions. « La fourchette brevetée AROMAFORK™ produit, grâce à une pastille buvard insérée dans son manche, un effluve d'arôme à l'inspiration, doublant ainsi les saveurs que peut analyser votre cerveau ! La pastille de papier diffuseur est imbibée d'un arôme liquide concentré dont les composantes volatiles seront diffusées au moment de l'absorption. D'usage versatile, l'AROMAFORK™ peut être substituée aux assaisonnements traditionnels ou utilisée pour surprendre votre nez et votre cerveau par les combinaisons de saveurs les plus inusitées. »
Alors n'attendez plus et craquez pour ce coffret olfactifs et gourmands !
Aroma R-Evolution, 49, 95 euros.
Le coffret contient :
4 fourchettes AROMAFORKS™ 21 arômes 4 compte-gouttes pipettes en verre 50 pastilles buvards diffuseurs 1 programme de soirée multi-sensorielle
Liste des arômes :
3 arômes « Herbes » : basilic, coriandre et menthe 3 arômes « Noix » : amande, arachide et noix de coco 4 arômes « Fruits » : banana, fraise, fruit de la passion et litchi 4 arômes « Épices » : cannelle, gingembre, poivre noir et wasabi 3 arômes « Fèves » : chocolat, café et vanille 4 arômes « Umami » : beurre, fumée, huile d'olive et truffe
