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Avec ses livres de cuisine dédiés à la pop culture, Thibaud Villanova s'est fait une place de choix dans l'univers culinaire. La preuve : le fondateur de Gastronogeek a été invité il y a quelques mois dans les coulisses de Top Chef. Le 27 mars dernier, le Youtubeur a enfin pu dévoiler les images de sa rencontre avec Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Michel Sarran et Jean-François Piège, chefs de renom et véritables stars du programme. "Je suis comme un gosse... Comme une gamine avant un concert de Justin Bierber", s'amuse même Thibaud Villanova au début de la vidéo.
Pendant plus de dix minutes, l'auteur de Gastronogeek (éditions Hachette) navigue entre les différents plateaux de Top Chef pour recueillir les meilleures astuces des chefs étoilés. "Quel conseil donneriez-vous à quelqu'un qui débute la cuisine ?" ; "Quel plat vous a le plus marqué parmi toutes les saisons de Top Chef ?" ; "Top Chef est-il un bon moyen pour réapprendre la saisonnalité aux téléspectateurs ?"... Thibaud Villanova ose même demander à Michel Sarran - non sans humour - s'il accepterait de venir cuisiner avec lui pour sa chaîne Youtube.
Découvrez sans plus attendre la vidéo de Gastronogeek dans les coulisses de Top Chef :
