La prochaine cérémonie The World's 50 Best Restaurants, parrainée par S.Pellegrino & Acqua Panna, se tiendra à Valence, en Espagne, en juin 2023.
Après un passage à Londres cette année, The World's 50 Best Restaurants se rendent à nouveau dans une destination prestigieuse, et cette année, ce sera la ville portuaire de Valence, sur la côte sud-est de l'Espagne.
La ville accueillera plusieurs événements, qui se dérouleront sur plusieurs jours dans la ville et dans la province de Valence. La semaine se terminera par la cérémonie tant attenduye dans l'ensemble architectural de la Cité des Arts et des Sciences.
Cité des Arts et des Sciences, Valence, Espagne
Le restaurant Geranium de Rasmus Kofoed à Copenhague, qui a remporté la première place l'année dernière, ne sera plus éligible et rejoindra la catégorie Best of the Best, laissant la première place ouverte à un autre restaurant en lice pour le titre de "meilleur du monde".
Comme d'habitude, un programme complet d'événements sera déployé au cours de la célébration dans la troisième plus grande ville d'Espagne, y compris les 50 Best Signature Sessions, où de grands chefs collaborent avec des restaurants locaux pour créer des expériences culinaires éphémères ; et le #50BestTalks, qui offrira une tribune à quelques grands noms du monde de la gastronomie.