20 chefs étoilés pour les 20 ans du World Gourmet Summit Singapore

20 chefs étoilés pour les 20 ans du World Gourmet Summit Singapore
01 Janvier, 1970

20 chefs étoilés pour les 20 ans du World Gourmet Summit Singapore

A l'occasion de ses 20 ans, World Gourmet Summit Singapore a prévu de nombreux événements dont 20 masterclasses proposés par 20 chefs étoilés en altitude.

 A l’occasion de ses 20 ans cette année, le fameux World Gourmet Summit, Singapore proposera un événement spécial intitulé « WGS 20 Best Chef » qui regroupera 20 chefs étoilés.

Sponsorisé par S.Pellegrino et Acqua Panna, les deux journées du WGS 20 Best Chefs se déroulera les 16 et 17 avril 2016, constituant le clou du festival gastronomique qui enthousiasmera les foodies du 28 mars au 24 avril.

Une grande fête chargée d’événements est prévue conciliant un casting international de chefs étoilés, des talents locaux mais aussi des visites de personnalités du monde de l’industrie et des particuliers en quête de bons vins et de bonne nourriture.

Une lignée étoilée représentant les stars culinaires locales et internationales les plus en vue de l’industrie se donne rendez-vous au plus haut « Gourmet Jam Session » à 282 mètres au dessus du niveau de la mer autour de 20 masterclasses au Stellar @ 1-Altitude.

Les festivités se poursuivront avec le somptueux Marché Paysans à Culinary On pour compléter la connaissance de l’Asie comme destination culinaire.

Qui sont les 20 chefs étoilés participants ?

1. Christopher Millar, Stellar at 1-Altitude Reto Mathis, St Moritz 2. Andre Chiang, Restaurant Andre 3. Sam Aisbett, Whitegrass
 4. Daniel Chavez, Ola Cocina Del Mar Remy Lefebvre, El Mero Mero
 5. Ivan Brehm, Bacchanalia “Hatch” (Kenjiro Hashida), Hashida
 6. Julien Royer, Odette 7. Kirk Westaway, Jaan
 8. Lino Sauro, Gattopardo Ristorante di Mare Yohhei Sasaki, Forlino
 9. Ryan Clift, Tippling Club 10. David Pynt, Burnt Ends 11. Javed Ahamad, Punjab Grill Gurpreet Singh Gehdu, Punjab Grill
 12. Patrick Heuberger, Casse Croute
 13. Malcolm Lee, Candlenut
 14. Wanthana Nikonsaen, Tamarind Hill Petty Elliott, Petty Elliott’s Kitchen
 15. Sébastien Lefort, At-Sunrice Global Chef Academy 16. Violet Oon, National Kitchen 17. Han Li Guang, Restaurant Labyrinth 18. Sebastien Lepinoy, Les Amis Cheryl Koh, Les Amis 19. Willin Low, Wild Rocket
 20. John See, Lee Kum Kee

Un symposium culinaire de deux jours qui comprendra également une table ronde avec des personnalités de renom sur les derniers sujets tendances dans l'industrie, y compris «The Rise of Talent local or the Lack Thee of.»

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Pour la programmation complète des évènements, y compris le World Gourmet Summit, ainsi que pour les tickets visitez le site.

Quoi ? WGS 20 Best Chefs
 Quand ? 16 et 17 Avreil 2016
 Où ? Venue : Stellar at 1-Altitude, Singapore
 Web

Nom événement

20 chefs étoilés pour les 20 ans du World Gourmet Summit Singapore

Quand
01 Janvier, 1970
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