Le Paris Cocktail Festival débarque les 24 et 25 novembre
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Du 24 au 25 novembre 2018, la capitale vivra au rythme du Paris Cocktail Festival avec des dîners accords mets-cocktails, des ateliers et démonstrations.
Depuis quelques années, le cocktail a fait un retour fracassant sur la scène parisienne. Bartenders et mixologues sont désormais sollicités pour rehausser la cote de certains hôtels ou bars tendances, ou même proposer des accords mets-cocktails comme au Dersou, et les amateurs de bons breuvages adhèrent.
C'est en partant de ce constat que l'équipe d'Amuse-Bouche, déjà à l'origine de Planète Bières, a relancé l'an dernier le Paris Cocktail Festival les 24 et 25 novembre. L'objectif ? Démocratiser le cocktail et transmettre le savoir-faire des professionnels.
Paris Cocktail Festival : le programme
Le Paris Cocktail Festival se déroulera en plusieurs temps. Les amateurs pourront ainsi assister à différents ateliers, à commencer par "l'atelier des cocktails chauds" animé par Nir Chouchana, barista champion de France.
Stanislas Jouenne, fondateur du Tiger, bar à gins, proposera quant à lui un "atelier gin tonic".
Enfin Jean Munis du Buddha Bar et Marc Battais du Bar Oof animeront un atelier des "drinks essentiels" pour apprendre, entre autres, à sourcer les produits.
Plus d'informations sur le site officiel du Paris Cocktail Festival.
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