Tartare de poisson au lieu noir au Lime

Tartare de poisson au lieu noir au lime

Tartare de poisson au lieu noir au Lime

Du lieu noir, du lime et du gingembre suffisent pour préparer ce savoureux tartare de poisson. Une recette aussi facile, raffinée que rafraichissante.

13 Août, 2015
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Régime Alimentaire

Saison et Occasion

Portions

4

Temps Total

0 HR 25 MIN

Ingrédients

Lime
2 sans écorce et pressés et une écorce finement coupée
Lieu noir
300 gr. de filet coupé en dés
Gingembre
1 cm. gratté finement

Préparation

Une recette de tartare de poisson plutôt originale !

Mélangez le poisson avec le jus de lime et le gingembre.

Ajoutez le sel et le poivre.

Disposez sur des emportes-pièces d'environ 8 cm de diamètre et les remplir avec le tartare de lieu noir.

Saupoudrez d'écorce de lime.

Retirez les emportes-pièces et servir votre tartare de poisson.

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