L'Alchimie

Le chef Paul Tur y propose une cuisine à la fois précise et créative, inspirée par ses voyages et ses expériences dans de grandes maisons françaises. Influences basques et touches exotiques se rencontrent dans ses plats, en suivant une démarche qui repose sur le respect du produit : légumes de saison, poissons et viandes sélectionnées chez des producteurs locaux sont sublimés par des cuissons justes et des associations inédites. L’ambiance de L’Alchimie est tout aussi soignée que sa carte. L’établissement dispose de trois salles, offrant à la fois des espaces animés pour partager un moment convivial et des coins plus calmes pour un repas intime. Chaque détail de la décoration contribue à créer une atmosphère chaleureuse et moderne. 
Petit plus : pour ceux qui ont envie de prolonger la soirée autour d’un bon cocktail, le restaurant propose également un lounge convivial et raffiné. Après le dîner, vous pourrez profiter de l’ambiance à la fois vivante et élégante du lieu en sirotant un dernier verre.