Chaque pays du monde a son sandwich local, qu'il soit frit, toasté ou à plusieurs étages, et nous avons tous notre style de sandwich préféré.
Les deux vidéos ci-dessous, produites par Food, People, Places, présente chacune 13 sandwichs venus du monde entier. Du Gatsby d'Afrique du Sud au Cucumber Class d'Angleterre, du Francesinha au Portugal jusqu'au Doubles de Trinité-et-Tobago... Ces vidéos mettent clairement l'eau à la bouche. Regadez :
Le chef triplement étoilé de L'Oustau de Baumanière aux Baux-de-Provence a fait imprimer les visages de trois grands chefs sur des statuettes en 3D pour présenter son nouveau plat.
Dans une interview accordée à l'AFP, le chef Yannick Alléno se dit déterminé à tout changer au Pavillon Ledoyen, des menus au service en passant par l'aspect social de ses équipes.
Quelques semaines après la victoire de Davy Tissot au Bocuse d'Or, c'est Naïs Pirollet qui prend la relève. La jeune femme vient de remporter le Bocuse d'Or France 2021.
Une soirée pour célébrer la cuisine latino-américaine dans sa diversité et sa richesse, honorer son passé et regarder avec confiance vers l'avenir après deux
