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L'information est encore au conditionnel mais serait visiblement à prendre au sérieux. D'après le journal La Voix du Nord, Alexandre Gauthier continuerait d'investir dans sa région en rachetant le Bistrot, un restaurant-brasserie situé sur la Grand-Place de Montreuil-sur-Mer.
Ce restaurant, repris par Habiba Delanghe en 2010, appartenait à ses parents depuis 2003. Aujourd'hui, l'établissement semble prendre une autre tournure puisque le chef doublement étoilé de La Grenouillère (Madelaine-sous-Montreuil) reprendrait l'affaire en conservant une partie de l'équipe actuellement en place.
Si la rumeur se confirme, il s'agirait là du troisième restaurant d'Alexandre Gauthier, également à la tête de L'Anecdote, également située à Montreuil-sur-Mer.
Affaire à suivre...
