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Décidément, cette période est propice aux changements pour de nombreux chefs. Après Alexandre Mazzia qui ouvrira bientôt son foodtruck et Alexandre Bourdas qui abandonne la gastronomie au profit d'une carte plus accessible, Amandine Chaignot lance également une nouvelle offre.
La cheffe, qui rouvre son restaurant Pouliche à Paris cette semaine, lance en parallèle son offre de pique-nique "en liberté" à emporter sur place ou à commander en click&collect sur le site de l'établissement.
Comme à son habitude, Amandine Chaignot ne fait pas dans le chichi mais la simplicité, le local et bien sûr la saisonnalité. Au menu de ce panier gourmand : une citronnade maison, un bun brioché truite fumée, avocat et pignons de pin ou encore un comté affiné de 18 mois de la fruitière de Langon. La cheffe glisse même dans chaque box un bouquet d'herbes aromatiques à ajouter dans une salade ou bien à faire infuser selon vos envies.
A vos paniers!
