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Alain Ducasse va bientôt devenir indissociable des endroits les plus touristiques de Paris et ses alentours. Après le restaurant Jules Verne au sein de la Tour Eiffel et ORE au Château de Versailles, le chef multi-étoilé s'apprête à inaugurer un nouveau Benoit sous la Pyramide du Louvre.
Dans ce bistrot de plus de 200m², Alain Ducasse proposera une carte de bistrot à la française, comme dans ses autres enseignes déjà basées à Paris mais aussi à New York et Tokyo.
Cet espace sera décoré de boiseries en chêne et de banquettes arrondies en velours rouge. Au total, le restaurant Benoit pourra accueillir une centaine de couverts. Ouverture prévue le 4 avril.
Où ? Benoit, Musée du Louvre, 75001 Paris.
