Ces tartes sont beaucoup trop jolies pour être mangées...

Lauren Ko est une pâtissière américaine vraiment douée. Sur son compte Instagram, qui recueille plus de 172.000 abonnés, la jeune femme présente ses plus jolies tartes sucrées - miel, limonade/mangue, chocolat - mais également salées - pommes de terre/patates douces, carottes blanches/sésame.

Si la pâtissière innove en terme de goût, il faut bien avouer que le visuel n'est pas en reste. En spirale, en damier, tressée ou en mosaïque... Chaque tarte a un design personnalisé et nous met directement l'eau à la bouche.

Si vous souhaitez faire un peu plus que de les dévorer des yeux, il vous faudra traverser l'Atlantique et vous rendre à Seattle, aux Etats-Unis, pour les goûter.

 

Eat, pink, and be berry. ?| This pink lemonade (raspberry lemon curd) tart with its mango arrows pointing the way to the weekend. I curdn’t be more stoked that it’s Friyay. Let’s tarty! ?

Une publication partagée par Lauren Ko (@lokokitchen) le 9 Févr. 2018 à 11 :48 PST

 

Easy buzz it. ?| This weekend really gave me a run for my honey. I’m bee-t. But it’s the start to a new week and I’m here to cheese the day with this potato and caramelized onion tart honeycombed with @traderjoes Irish Porter Cheddar. Yes, that’s cheese! You hive got to try it. It’s just the sting to make your Monday that much cheddar. (#notsponsored just hungry)

Une publication partagée par Lauren Ko (@lokokitchen) le 12 Mars 2018 à 12 :00 PDT

 

But kiwi see it baked? ?| @evakosmasflores’ Blueberry Lemon Olive Oil Curd Tart with hand-cut green and gold kiwi tiles. | A small note of clarification: every other @lokokitchen post is a tart, which generally means that what you see IS the finished and baked version. ? Cheers and thanks for following along! You’re incurdible. ??

Une publication partagée par Lauren Ko (@lokokitchen) le 11 Janv. 2018 à 12 :31 PST

 

Slicebreakers.?| Icebreakers are the worst. Like, knowing that my preferred toothpaste brand is Sensodyne and that my favorite ice cream is Chocolate Malted Krunch (remember those 5-cent scoops from Thrifty?!) and that I’ve pooped my pants twice in my adult life is not going to make anyone more comfortable. But now that I’ve voluntold myself to go first, what’s your fourteenth most embarrassing moment? ?| It’s been a minute since I’ve done one of these hand-sliced layer tarts. Spiced honey-soaked apples with dulce de leche creme. Yes, I cut them all individually. No, I don’t have a recipe. Yes, I threw all those pants away. ?? . . . . . . . . . . #lokokitchen #tart #apple #dulcedeleche #handsliced #icebreaker #poop #thriftyicecream #f52grams #huffposttaste #buzzfeast #foodandwine #foodwinewomen #thebakefeed #feedfeed #abmlifeissweet #tastespotting #imsomartha #bakeandshare #saveurmag #seattle

Une publication partagée par Lauren Ko (@lokokitchen) le 6 Avril 2018 à 11 :59 PDT

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