La Saint Valentin, c’est demain. Enfin…presque. Disons qu’elle arrrive à grand pas. Et même si vous avez encore quelques jours devant vous, il est grand temps d’avoir les idées claires sur le cadeau pour la Saint Valentin que vous souhaitez offrir à l’élu(e) de votre cœur. Et comme le chocolat contient de la phényléthylamineune, plus communément appelée l’hormone du désir, FineDiningLovers propose quelques bouchées gourmandes signées de grands noms de la chocolaterie dont vous aussi vous risqueriez bien de tomber amoureux ! Sinon, vous pouvez toujours lui offrir un cadeau complètement food ou l'emmener au restaurant pour un dîner d'exception.
Les cœurs de Pierre Marcolini
La nouvelle collection pour Saint Valentin signée de Pierre Marcolini ne devrait pas vous laisser indifférent. Dans un écrin sobre, il propose son chocolat cache-cœur : un chocolat rouge qui cache dans son cœur neufs parfums au nom évocateur tels que Citron Frisson, Framboise Séduction, Fruit de la passion, Praliné nougat tendresse et praliné pistache ou bien encore Plaisir.
Des boîtes de 25 à 100 pièces allant de 33 à 144 euros à vous procurer dans l’une des boutiques de Pierre Marcolini ou sur son site internet. Web
Le coeur ailé de Jean Paul Hévin
Avec son cœur ailé, Jean-Paul Hévin vous invite au décollage des sens. Deux coques de chocolat noir renferment deux bonbons de chocolat dans une multitude de perles craquantes : le Street Art (chocolat au lait, ganache caramel moelleux et fruit de la passion) et le Coeur Divin (chocolat au lait, praliné amandes, noisettes et noix de coco).
Dans les boutiques ou en ligne aux prix de 49 euros. Web
"Dîtes-le avec gourmandise" de Michel Cluizel
Michel Cluizel propose de le dire avec gourmandise avec sa collection de coffrets dédiés à Saint Valentin mais surtout avec son cœur mi-noir mi-lait, tatoué de cadenas en écho au pont des arts de la Ville lumière désormais recouvert des cœurs liés du monde entier. Cœur amoureux à Paris, 8,90 € les 45 g. Web
Sébastien Bouillet et ses silhouettes craquantes à croquer
Pour Sébastien Bouillet déclarer sa flamme à la Saint-Valentin c’est s’engager pour le mariage ! Cette année un des grands noms de la pâtisserie lyonnaise à imaginé des entremets individuels sur lesquels sont assises des silhouettes féminines ou masculines en chocolat. A chacun d'associer les profils selon la composition de son couple !
Entremets Toi+Moi, en vente dans les pâtisseries Sébastien Bouillet à Lyon au prix de 7,80 € pièce. Web
Et si la signature était la vôtre ?
Cette année, pour la Saint-Valentin 2016, le Musée du Chocolat vous propose de signer les chocolats avec lesquels déclarer votre flamme à l’occasion d’un atelier qui se déroulera justement le 14 février. Vous y ferez des coeurs, des sucettes et des tablettes personnalisables. Toute sorte de chocolat qui séduira votre tendre.
Où ? 28 boulevard Bonne Nouvelle dans le 10è arrondissement 40€ par participant - réservation en ligne