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Alors que la sortie du Guide Michelin 2017 est attendue pour le 9 février prochain, le groupe a déjà dévoilé sa nouvelle édition du fameux Bib Gourmand.
Ce petit guide - contraction de Bibendum gourmand - distingue cette année 646 établissement dans toute la France, dont 68 à Paris.
Dans cet ouvrage, les inspecteurs mettent en avant une sélection de restaurants "coups de coeur" non-étoilés, dont le menu entrée-plat-dessert ne dépasse pas 36 euros à Paris et 32 euros dans le reste de la France.
Une photo publiée par Marie Pradeleix (@rawmarais) le 3 Janv. 2017 à 2h42 PST
Parmi les tables parisiennes, 17 nouveaux établissements figurent dans le Bib Gourmand 2017 ;
Le Café des Abattoirs ;
Pascade ;
Raw ;
Le Bistro des gastronomes ;
Mandoobar ;
Café Constant ;
Le Caillebotte ;
Les Canailles ;
Richer ;
Chez Michel ;
Clamato ;
Pho Thai ;
L'Antre Amis ;
Le Mensae...
L'édition 2017 du Bib gourmand sera mis en ventre le 13 janvier.
