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On a connu la tendance de la bubble waffle, du tacro ou encore du croissant cubique. Mais dernièrement, une tendance née en 2017 refait surface : celle du cotton candy burrito. Si vous n'aimez pas le sucre, passez tout de suite votre chemin...
Le cotton candy burrito, c'est quoi ?
Le cotton candy burrito est une bombe sucrée composée d'une barbe à papa sous forme de wrap, renfermant de la crème glacée et des bonbons... avalanche de couleurs pastel et de paillettes garantie !
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Une publication partagée par Candy&Cocoa • Dessert | Travel (@candyandcocoa) le 31 Mars 2019 à 9 :14 PDT
Cette création à l'indice glycémique élevé est l'oeuvre de Sugar Sugar, une enseigne située dans l'Ontario au Canada, mais il est tout à fait possible de la reproduire à la maison. Pour cela, il suffit d'aplanir une barbe à papa trouvée dans le commerce ou faite maison, d'y déposer des boules de crèmes glacées, d'ajouter quelques vermicelles ou bonbons, d'enrouler le tout et le tour est joué !
Un conseil ? Mangez vite ! La glace fondue risquerait de passer à travers la barbe à papa et coller aux doigts !
