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La tendance est au bleu en cuisine ! Après le vin bleu - récemment interdit en Espagne - et le smurf latte, découvrez aujourd'hui le ramen bleu vendu à Tokyo !
Cette création nous vient du restaurant Kipposhi. Son chef donne cette (jolie ?) couleur bleue au bouillon grâce à de la spiruline.
Ce plat est servi avec du cresson, un oeuf et du poulet rôti et, comme avec la plupart des choses bleues que l'on trouve sur le net ces derniers temps, les foodies en sont complètement dingues !
Nous avons sélectionné quelques photos de ce fameux ramen sur Instagram. kipposhi21
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