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Eh oui ! Nous avons atteint les sommets avec l'arrivée de l'avolatte qui est, comme son nom l'indique, un café latte servi dans une coque d'avocat.
Cette tendance culinaire a en réalité démarré par une blague d'un barista d'un coffee shop de Melbourne, mais on parie que depuis les patrons du Truman Café lui ont donné une belle augmentation car son invention est devenue virale sur Instagram. Pourtant, même son créateur Jaydin Nathan décrit l'avolatte comme "ridicule. C'est littéralement du café servi dans un déchet."
Mais comment tout cela a-t-il débuté ? Probablement à cause du commentaire d'un propriétaire millionnaire en Australie, qui a récemment déclaré que si les gens avaient aujourd'hui du mal à acheter leur première maison, c'est parce qu'ils avaient un penchant pour les brunchs onéreux. "Quand j'essayais d'acheter ma première maison, je ne mangeais pas de l'avocat écrasé vendu 19 dollars et quatre café à 4 dollars chacun", a déclaré Tim Gurner.
Combing two of Melbourne's obsessions - lattes and avo ?
Une publication partagée par Truman Cafe (@trumancafealbertpark) le 11 Mai 2017 à 14h02 PDT
Une publication partagée par British GLAMOUR (@glamouruk) le 21 Mai 2017 à 7h46 PDT
Une publication partagée par We♥KB (@welovekb) le 22 Mai 2017 à 20h18 PDT
Qu'il s'agisse d'un joli coup de marketing ou d'une blague qui a dégénéré, on espère juste que cette nouvelle folie s'arrêtera le plus vite possible.
Mais si vous aimez toutes les recettes autour de l'avocat, retrouvez nos bonnes adresses pour déguster un délicieux avocado toast à Paris.
