Maxime Laurenson : "Notre métier c'est de faire avec ce que la nature nous offre"

29 Novembre, 2017
Interview de Maxime Laurenson, chef du restaurant Loiseau Rive Gauche à Paris
Romain Herlin
Sujet
Bryan Esposito, chef pâtissier de l'Hôtel Westminster

Bryan Esposito : "La pâtisserie a toujours été une vocation pour moi"

Prochain article