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Avec les beaux jours qui arrivent, nous rêvons tous de cuisine du soleil, de bons gaspachos, de légumes d'été et de recettes provençales. Découvrez nos meilleures recettes pour faire le plein d'énergie !
Cuisine du soleil : l'apéro
Qui dit cuisine du soleil pense à la tapenade et aux olives fraîches. Pour en profiter pleinement, découvrez notre recette de Feuilletés aux olives pour un apéritif gourmand.
Pour se croire un peu en Italie, préparez également de délicieux Crostini au jambon et basilic, un vrai régal !
Pour un peu de fraîcheur, pensez également au Gaspacho version miniature.
Cuisine du soleil : l'entrée
Après l'apéritif, passons à l'entrée ensoleillée. Pourquoi ne pas débuter votre repas par une belle Pyramide d'aubergines, tomates et mozzarella gourmande à souhait !
Encore plus originale : une Piperade au jambon et anchois ou même un Gaspacho à la pastèque !
Cuisine du soleil : le plat principal
Quoi de mieux pour un repas autour de la cuisine du soleil qu'une renversante Tarte tatin salée tomates, aubergines et feta ?
Craquez également pour les Aubergines farcies ou même les Penne à l'italienne.
Aussi, que diriez-vous d'une bonne Salade d'agneau aux tomates, olives et feta ?
Retrouvez encore plus d'idées recettes dans notre article consacré à la cuisine d'été légère.
