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Vous avez envie d’une pause gourmande, mais pas le temps de vous attabler pour un véritable repas ? A Marseille les adresses de street food se multiplient. Comment choisir l’endroit idéal pour déguster un bon sandwich fait avec des produits de qualité, à emporter au bureau ou à déguster sur le pouce pour profiter des rayons du soleil ?
Nous avons vadrouillé dans les rues de la cité phocéenne et sélectionné nos adresses préférées pour dévorer un bon ‘dwich. Les voici.
Howard Burger Joint
Depuis le mois d’août 2022, Howard Burger Joint s’est installé en plein centre-ville marseillais. Ici, le burger est protagoniste et 100% fait maison : des buns légers et moelleux réalisés à base de farine de blé et de pomme de terre, de la viande sourcée en Camargue, des frites croustillantes et des assaisonnements épicés. Mention spéciale pour le smash burger cuit dans les règles de l’art, mais aussi pour le service souriant et décontracté.
Où ? Howard burger joint, 20, rue Haxo, 1er arrondissement, Marseille
Limon
Située sur la Canebière, cette adresse fait le bonheur des marseillais en quête d’un délicieux déjeuner sur le pouce. Chez Limon, vous trouverez une appétissante sélection de sandwiches réalisés à base de pain bio, qui changent au fil des saisons. Légumes frais, sauces et pickels, créativité et équilibre de saveurs : voici les ingrédients des leurs ‘dwiches toujours gourmands et généreux. Notre préféré ? Bun, polpettes de bœuf, sauce tomate olive basilic, labné, chou croquant, pickles et herbes fraîches. Et si vous avez envie de finir avec une note sucrée, ne ratez pas leurs cookies !
Où ? Limon, 132, la Canebière, 1er arrondissement, Marseille
Ches Fanny
Pas loin du Vieux-Port, cette sandwicherie « d’autrefois » est désormais une institution à Marseille. Ici les saveurs de Provence sont à l’honneur, comme la simplicité et le sourire. Notre coup de cœur, la Fricassée de Chez Fanny : œufs durs, thon, câpres, salade, mayonnaise, harissa, persil, piment doux. A tester !
Où ? Chez Fanny, 28, rue Bonneterie, 2er arrondissement, Marseille
Les Frères Brioches
A quelques pas du Vieux Port, les Frères Brioches proposent de découvrir « la version 2.0 du sandwich français ». Silvère et Mathieu sont deux marseillais et potes passionnés de street food internationale. Ici, vous trouverez des ‘dwiches inspirés des spécialités du monde entier : lobster rool, pulled pork, beef bbq, poulet tandoori et bien plus ! Le tout servi dans des buns bio, artisanaux et moelleux. Leurs twisty potatoes vous surprendront aussi.
Où ? Les Frères Brioches, 35, rue Vacon, 1er arrondissement, Marseille
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