Pour mieux repérer les établissements ouverts à travers la capitale, Paris Foodies a créé une carte interactive régulièrement mise à jour qui permet de repérer les meilleurs restaurants de la ville ouverts en terrasse, avec toutes les informations pratiques incluses. Au total, plus de 300 adresses sont répertoriées à ce jour.
Lancée en 2018, l’appli Paris Foodies recense les meilleurs restaurants de Paris — de la street food aux étoilés — en donnant le point de vue des experts foodies.
"Je passais, dit-il, beaucoup de temps sur Internet à rechercher un bon restaurant avec les recommandations de mes chroniqueurs gastronomiques préférés. J’ai donc commencé à développer une application pour avoir toute la synthèse en un coup de pouce. C’est ainsi qu’est né Paris Foodies", explique Gilles BenZerrouk, fondateur de l'application.
"Notre pari, c’est de prendre le contrepied des sites d’avis de particuliers et de leurs dérives (avis tendancieux et en trop grand nombre) en redonnant la parole à ceux qui connaissent bien la gastronomie et qui savent en parler, et en mettant en avant les restaurateurs qui ont un savoir-faire et cuisinent du fait-maison avec des produits de qualité. Sur les 14 000 restaurants existant à Paris, nous n’en avons sélectionné que 1 200, la crème de la crème. Chaque restaurant est accompagné d’infos pratiques (type de cuisine, prix, coordonnées, photos, chef, menus) ainsi que la note globale calculée à partir de l’ensemble des avis pros."