Rencontre avec Giovanni Passerini, meilleur chef de France selon Le Fooding

Rencontre avec Giovanni Passerini, meilleur chef de France selon Le Fooding
23 Novembre, 2016
Mickael A. Bandassak
Interview d'Alexandre Mazzia, chef du restaurant AM à Marseille

Alexandre Mazzia : "L'humain est le poumon du restaurant !"

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