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Attention événement ! Après avoir conquis la capitale avec ses smashburgers de folie, Dumbo frappe encore plus fort en s'associant au restaurant étoilé Septime pour une création exclusive, disponible en édition limitée dans les deux établissements.
Pour ce burger pas comme les autres, Charles Ganem et Samuel Nataf, les fondateurs de Dumbo, ont contacté Bertrand Grébaut et Théo Pourriat de Septime. Ensemble, ils ont imaginé un smashburger composé d'un potato bun, de viande montbéliarde smashée, d'american cheese, laitue iceberg et oignons. La petite touche Septime ? Des graines de moutarde en pickles et une sauce mayonnaise fumée, poivre et jus de viande le tout pour seulement... 9€.
Maintenant, vous vous demandez certainement où et quand déguster cette petite bombe ? Si vous avez déjà l'eau à la bouche, rendez-vous le 20 septembre chez Septime (80 rue de Charonne, 11e arrondissement de Paris), de 10h à 18h, dans la limite des stocks disponibles ou bien du 22 septembre au 3 octobre, du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h chez Dumbo (64 rue Jean-Baptiste Pigalle, 9e).
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