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Tenons bon et aidons-nous les uns les autres : voici la devise de l’association Gourmediterranée en ce moment de crise sanitaire qui affecte gravement l’univers de la restauration. Cette association culinaire, présidée par le chef Gérald Passedat, promeut depuis 2012 la culture gastronomique provençale et plus largement méditerranéenne, en fédérant les différents artisans du goût et des métiers de bouche qui œuvrent dans le Sud : chefs, restaurateurs, producteurs pâtissiers, boulangers, etc.
Pour aider les fins gourmets continuer de profiter d’une cuisine de qualité, tout en soutenant les chefs et producteurs locaux, Gourmediterranée a publié sur son site web une liste des producteurs et restaurants qui ont décidé de rester ouverts en ce moment de confinement et assurent la vente à emporter ou la livraison à domicile en Provence.
La liste, mise à jour régulièrement, vous permettra de toujours trouver toutes les délices que vous cherchez pour vos repas confinés : des légumes de saison au poisson frais, des plats de chefs aux pâtisseries provençales, des fromages locaux aux charcuteries. Il y en a pour tous les envies et les poches !
Alors, si vous êtes en région PACA, n’attendez plus : faites vos achats, par ici, et régalez vous aux saveurs provençales tout en restant à la maison !
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