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Si vous avez atterri sur FineDiningLovers, c'est que vous êtes un fin gourmet et peut-être même un cordon bleu ! Malheureusement, ce n'est pas parce qu'on aime cuisiner qu'on a toujours l'espace ou les ustensiles pour réaliser toutes nos envies.
Si vous faites partie de ces personnes qui n'ont pas de four à la maison, voici une petite recette de gâteau sans cuisson pour vous consoler.
Recette de gâteau sans cuisson : le cheesecake aux fruits rouges
Pour réaliser cette recette de gâteau sans cuisson vous aurez besoin de :
300 gr de crème liquide entière 300 gr de Philadelphia 200 gr de biscuits sablés 50 gr de beurre 150 gr de sucre 50 gr de cassonade 300 gr de fruits rouges 1 gousse de vanille
Voici les différentes étapes pour réaliser cette recette de gâteau sans cuisson :
- Commencez par réduire en poudre les biscuits sablés ; - Faites fondres le beurre et mélangez avec les biscuits et la cassonade ; - Tapissez le fond d'un moule à fond amovible avec le mélangez et tassez bien ; - Placez au frais jusqu'à ce que la préparation soit devenu homogène ; - Fouettez le fromage frais ; - Montez la crème liquide en chantilly avec le sucre et les grains de vanille ; - Incorporez la crème au fromage frais ; - Versez le mélange au fromage frais sur le fond de biscuit sablé ; - Placez au frais pendant au moins 5 heures ; - Décorez le cheesecake avec les fruits rouges (fraises, fraises des bois)
