Apprenez à cuisiner lors du prochain eat ! Brussels

Du 10 au 13 septembre prochain, le festival gastronomique eat ! BRUSSELS, drink ! BORDEAUX vous invite à décompresser. Ces trois jours seront l'occasion d'apprendre à manier de bons ingrédients, tout en s'initiant à l'art de l'oenologie autour des vins de Bordeaux. Un week-end gourmand en perspective.

Des cours de cuisine...

Des cours de cuisine seront organisés tout au long de ce week-end consacré à l'art culinaire. Les cuisiniers en herbe ou les passionnés plus confirmés pourront se rendre sur le comptoir Mmmmh ! pour découvrir les secrets de la cuisine traditionnelle ou créative, mélangeant les saveurs locales et d'autres plus exotiques.

Les enfants pourront également assister à des cours dédiés aux petits chefs, pour apprendre à préparer un goûter original ou un repas pour toute la famille.

... Et d'oenologie

Comment juger un vin ? Comprendre ce qu'est un cépage ? Ou comment l'accorder avec le repas ? Autant de questions auxquelles les novices pourront répondre grâce aux cours d'oenologie proposés au Pavillon de l'Ecole du Vin. Libres d'accès avec le « Wine Pass », ces initiations seront l'occasion de découvrir le monde des vins de Bordeaux et de parfaire ses connaissances vinicoles.

Inscriptions aux ateliers d'eat ! Brussels sur http://programme.eat.brussels.