Cuisine de rue : la FastandFood Week revient du 2 au 9 mars

Amateurs de cuisine de rue tenez-vous prêts ! Du 2 au 9 mars prochain, en marge de la Fashion Week de Paris, se tiendra la FastandFood Week. Pendant une semaine, burgers, empanadas et autres sandwiches seront à l'honneur dans les rues de la capitale, le tout animé par l'équipe de Fast and Food, site qui souffle cette année ses dix bougies.

7 recettes imaginées par 7 experts de la street food

Pour fêter son dixième anniversaire, FastandFood a convié sept experts de la cuisine de rue, qui présenteront chacun une recette originale pour l'occasion. Costa Coffee proposera un Mocha Paris, subtile mélange entre un Mocha Italia et un chocolat chaud, le tout orné d'une décoration parisienne.

De son côté, l'as du sandwich Subway concoctera un Subcouture composé d'un pain avoine et miel, de tranches de dinde, de fromage, de laitue, de condiments variés et d'un filet de sauce barbecue.

B&M, qui figure parmi notre sélection de resto à burgers à tester absolument, se joint aussi à l'événement et proposera un FFW à la viande hachée, triple cheddar, tranches de bacon laqué, sauce soja et miel, oignons caramélisés, laitue, tomates, sauce srirasha, soja, mayonnaise et ketchup.

Pour les amateurs de saveurs plus exotiques, FastandFood Week vous donne rendez-vous chez Clasico Argentino pour déguster une empanada aux crevettes ou chez Distrito Frances pour découvrir le Mexican Soul Food.

Les becs sucrés courront quant à eux chez Rachel's pour engloutir une Pâtisserie fusion. Enfin, le site FastandFood mettra la main à la pâte en installant son pop-up store en plein cœur de Paris pour accueillir des événements pour les amateurs de street food.