Les journées gastonomiques de Sologne

Les journées gastronomiques de Sologne reviennent pour une 40e édition. Les 28 et 29 octobre 2017, les gourmands sont invités à découvrir les produits locaux auprès de 70 producteurs et artisan de la région Centre. Ils pourront également participer à de nombreux ateliers et assister à des concours de cuisine.

Que faire aux Journées gastronomiques de Sologne ?

Charcuterie, gibier, poissons d'eau douce, vins, liqueurs, biscuits, miel, chocolats... Autant de produits gourmets que les visiteurs pourront découvrir à travers de nombreux pôles de démonstration et de dégustations.

De nombreux concours professionnels et amateurs seront également mis en place.

Du côté des pro, les visiteurs pourront assister aux Concours de présentations artistiques, qui récompenseront les plus belles pâtisseries, les chocolats d'artistes et pièces de boulangeries.

Les journées gastronomiques de Sologne accueilleront également des Concours de dégustation et de présentation pour récompenser la meilleure Terrine de lapin au foie de volaille et champignons des bois, les meilleurs Pains et viennoiseries et Entremets Vergers Boiron.

Le salon présentera aussi plusieurs Concours de réalisation devant le public pour les professionnels, dont le Championnat du monde du lièvre à la Royale.

Enfin, les amateurs pourront également mettre la main à la pâte avec un concours de Cuisine Plaisir et trois concours destinés aux enfants.

Quand ? Les journées gastronomiques de Sologne, 28 et 29 octobre 2017.
Où ? La Fabrique Normant, avenue St-Exupéry, Romorantin.
Prix : 5 euros pour les adultes.
3 euros de 14 à 18 ans.
Gratuit pour les moins de 14 ans.
Web

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