Les Tables Ouvertes du RECHO se poursuivent avec Denny Imbroisi

Après Manon Fleury début novembre, c'est au tour de Denny Imbroisi de participer aux Tables Ouvertes du RECHO. Le chef italien cuisinera le 11 décembre prochain lors d'un dîner caritatif avec la complicité de l'équipe du restaurant du RECHO. Ensemble, l'équipe confectionnera un menu à partir de produits responsables, locaux, de saison et à faible empreinte carbone.

Au menu ? Un dîner en 5 plats accordés avec une sélection de vins naturels sourcés par La Cave d'Ivry sur les conseils de Pablo Mora.

Par la suite, Denny Imbroisi accueillera à son tour un bénéficiaire de l'association au sein de son restaurant afin d'approfondir sa formation aux métiers de la restauration.

Grâce à ces différents événements, les chefs participants s'engageront auprès de l'association et permettront l'insertion professionnelle des personnes réfugiées accompagnées par La Table du RECHO.

"Tous les bénéfices de la soirée permettront également à l’association de renforcer l’accompagnement des personnes réfugiées en formation à La Table du RECHO", précise le communiqué.

Quand ? Mercredi 11 décembre 2019, à 20h. Où ? La Table du Recho, 51 boulevard Exelmans, 75116 Paris. Prix : 55€ Réservations

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