Rock'n Toques de retour du 3 au 5 juin 2022 à Saint-Brieuc
Crédit Julien Mota
Rock'n Toques sera de retour à Saint-Brieuc du 3 au 5 juin 2022. Rendez-vous culinaire incontournable pour les habitants de la région briochine, le festival sera de retour avec de nouveaux chefs et toujours plus de gourmandsise.
Pour l'occasion, une cuisine géante sera installée provisoirement pour accueillir des dizaines de chefs et leurs brigades. Ces derniers assureront cinq services à tour de rôle, aux côtés de cavistes et producteurs de cidre. Voici les chefs participants de cette édition 2022 :
Aux Pesked* - Mathieu Aumont
Château de Boisgelin - Mathieu Kergourlay
Chocolaterie Pâtisserie Serge Abalain
Desserts Events - Jonathan Santré
La Crêperie de Youenn - Youenn Allano
L’Allium* - Lionel Hénaff
La Vieille Tour* - Nicolas Adam
Le Brezoune - Jonathan Leroy
Le Zen - Kim Martin
Ô Saveurs - Gwenaël Lavigne
Le cellier du Goëlo - Pascal Rubon (caviste)
Et les petits nouveaux :
Pâtisserie Antoine le Nôtre
Pâtisserie Nina - Fabien Cantin
L’Asten* - Samuel Sélosse
Le Bevan - Mathieu Robillard
Le Bruit qui court - Eric Morin
La Duchesse de Rohan - Benjamin Guillot
Maison Brieuc - Pierre Collet
Passion Vin - Bertrand Le Clerc (caviste)