Arnaud Baptiste lance un sandwich qui déboite chez Will's Deli
Crédit : Sacha Benitah
Les fans de Top Chef sont décidément gâtés ! Après les flatbread de Baptiste Trudel et l'annonce de l'ouverture de Liquide de Matthias Marc avec Jarvis Scott, c'est au tour d'Arnaud Baptiste de se lancer dans une collaboration de folie. Le candidat, qui avait notamment bluffé Mauro Colagreco avec son plat représentant la marée noire, s'associe à Simon Benitah, gérant de Will's Deli, pour proposer un sandwich qui dépote.
Depuis le 19 mai et jusqu'au 9 juin, vous pourrez donc découvrir le sandwich d'Arnaud Baptiste garni de pastrami de veau, snacké comme du bacon, de câpres frites, salade romaine, cornichons d'oignons rouges, sauce césar légèrement twistée et gelée d'estragon, le tout enrober dans un délicieux pain aux graines de nigel de chez Babka Zana.
Prix : 13,50€